絶対舌感の持ち主なシゲさん 口に入れた瞬間に 美味しいor美味しくないが判断出来る特殊な才能の持ち主
そしてそれらを極めたシゲさんクラスにもなると 食べる前から分かってしまう程 研ぎ澄まされるようになった
ってか ぶっちゃけ うんな事より 四の五の言わずに 美味いもんは 美味いっ！！ 😋
【40代50代60代 大人女子が綺麗に可愛くなる美容院】
髪が整いヘアスタイルを決まれば
気持ちがポジティブになり 行動や発言も変わる
そうすると人生が彩られ豊かにもなり幸福度も増す
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心配する事は何も無い 俺に任せろ 全て上手くいく！！
美容師をしてます シゲさん 事
森重 浩治（モリシゲ コウジ）です
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はい どうも
みんなで育てようシゲさんブログ
さぁ今日も楽しんでいきましょう
シゲさんです (^^♪
では今回は前々からそぅ 何年ぐらい前になるだろう?! 🤔
5年?! いや 10年?? ぐらい前から ずぅ〜っと気になっていて行きたかったお店があったので念願叶って行ってきたんだよね
電車に乗ってガタンゴトン🚃🚋💭
着きました〜 (´▽`)ﾎｯ
そばがき屋 ぐーちょきぱー
06-7710-1913
大阪府大阪市東住吉区杭全8-6-4
こちらのお店はね 妻の実家のすぐ近くにあるお店でね
で こちらのお店の開店当初になるのかな それこそSNSで見付けて それは気になって気になって
でもね なかなかタイミングが合わなくってかなりの年月を経て念願叶って伺えた ちゅう訳ね (^_-)-☆
この日は事前にアポを取っているので
すんなり入れて超ラッキー✨ なんだけど
シゲさんが座る一席のみしか空いてなくって
満席状態で賑わっていた
一番奥の席に案内されて おもむろにメニューを拝見
あぁ〜 どれも気になるし全部 食べてぇ〜 と思いながらも
速攻注文し運ばれてきたのが こちら
はい 美味しそう🤤
この日はお昼ごはんのセットメニューを頼んだので
こちらからスタートのお料理になるんだけど
体の事を考えられた料理に思えてね
だから酵素玄米セットが体の末端の細胞まで行き渡ります
そして ついに 待ちわびた 念願の
蕎麦がき 来たーーーっ！！ \( ‘ω’)/
見るからに思わず 優勝✨🥇🏆✨ と叫びたくなる佇まい
派手さはないものの 品良く美しいフォルム
そしてこの時点で
蕎麦の香りが鼻から入って来て脳の細部まで染み渡る
何だかとっても
食べるのが勿体なく感じてしまうぐらいなんだけど
そんな事言うと お店の人やこの蕎麦がきにも失礼に値するので いざ実食！！
何でしょう このまとわりつく食感とクリーミーな喉越し
そんな事を感じていると
鴨汁がやって来た
蕎麦がきの風味に負けない濃いめの味付け
でも全くくどく無く水筒に入れて持って帰りたいぐらい
そんなこんなしてると お次は
粗めに挽いた 蕎麦がき
こちらのお店は蕎麦がき専門店だから拘りが強くって
挽き方までも選ばせてくれるんだよね
蕎麦の実のツブツブ感が残っていて
それがアクセントにもなって漢気を感じる でも繊細でもある そばがき
そしてラスボスの
揚げそばがき
2種類のそばがきを揚げているので
食感が違えば風味も違うし甘みや旨みも違ってめちゃめちゃ美味しい
弁当箱にぎゅうぎゅうに詰めて
持って帰りてぇ〜 😋
どれを食べても 超絶美味い！！
うんなの 言わなくっても 問題なく
リピ決定✨ ( ‘ω’)/ ﾊｲ!
女性のオーナーさんがワンオペで営まれてるこちらのお店
店内の雰囲気もとても良いし 何よりそばがきが超美味しい
でね 店内の内装の雰囲気や器 そして そばがきの食感がどことなく似てるな〜って思いつつ このブログを書く為に調べていると やっぱり〜ってなってね
そう 関西の蕎麦の重鎮 「あまの凡愚」さんで働かれていた女性オーナーさんだった
繊細な良い仕事が垣間見れるし 優しいのにキレがある
男性が勝手にイメージする美しいフォルムの女性像とでも言うんでしょうか
曲線なのに芯がある
派手さはないが品がある
人間味が溢れてるのにハイセンスでハイクオリティ
あぁ〜 語彙力がないのが 歯がゆいです〜 ^^;
何にせよ 美味いもんは美味い！！
営業日や営業時間は行く前にご自身で下調べしてからアポを取り行かれる事をオススメします
蕎麦好き そばがき好きの人は 是非行って
後悔する事は ありません (*´ω｀)ﾉぁぃ
では では〜 ✋
今日は ここまで ちゃん ちゃん
最後までお読み頂き ありがとう ございました
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